Il 7 novembre chef, pasticcieri e gelatieri provenienti da 12 Paesi in gara per conquistare il titolo mondiale di tiramisù Roma accende i riflettori sui campionati World Trophy of Professional Tiramisù. Il mondo della pasticceria, dunque, è in fermento. Il tiramisù, il dolce italiano per eccellenza, sta per assegnare il podio mondiale. Il 7 novembre,…
Categoria: Tasting
La bontà si fa leggera con i nuovi biscotti della Pasticceria Lorenzetti
La storica Pasticceria Lorenzetti di San Giovanni Lupatoto presenta la nuova linea di biscotti per chi non vuol rinunciare ai dolci e guarda al benessere e alla leggerezza. La nuova linea di biscotti della Pasticceria Lorenzetti nasce dall’incontro tra le ricette tradizionali e la creatività contemporanea ed è perfetta per chi segue regimi alimentari privi…
Ritorna l’evento “Milano a Cubetti”
La manifestazione promossa dal Consorzio Tutela Provolone Valpadana DOP, torna da giovedì 25 a sabato 27 settembre in 10 cocktail bar milanesi. Dai cubetti di ghiaccio che tintillano nei tumbler a quelli gustosi, semplicemente irresistibili, di Provolone Valpadana DOP. Uno dei formaggi più antichi e amati della Lombardia. Un long weekend end, dunque, dedicato alle…
Gelato: in Emilia-Romagna i più originali
Dal Sorbetto al Sangiovese ai gelati a Calendula, Glicine e Gelsomino il gelato è un’esperienza del gusto. Un tour alla scoperta dei gusti che non ti aspetti lungo la Via Emilia. Vegani, biologici, a km zero, a base di creme o alla polpa di frutta, crunchy, cioè croccanti, e pure salati. Sono i gelati da…
I vini bianchi d’estate
Viaggiando di Gusto ripercorre il sentiero diVINO: un brindisi in “bianco” per questa estate da assaporare. Il vino bianco si presta ad essere più consumato in estate, attorno a tavolate su cui si affacciano amici e familiari, ritrovati in tempi più lunghi e rilassati, quando è naturale conversare amabilmente sotto il tintinnare di luminosi calici:…
Lasagna Day: si celebra la star della cucina italiana
Il 29 luglio è la festa della lasagna. Dalla versione più classica che profuma di casa, alle interpretazioni contemporanee, ecco le proposte d’autore da assaggiare nei ristoranti. Buon appetito! Milano – Cactus Moscova Un ristorante contemporaneo e poliedrico dove gusto, arte e sostenibilità si incontrano e cambiano aspetto nello scorrere della giornata, dal brunch al…
7-13 luglio: Pizza Week Milano Edition 2025
47 locali di 28 brand protagonisti della seconda edizione del Pizza Week Milano Edition Milano non è solo la città della moda. Ma è anche una vera e propria vetrina delle diverse tendenze del mondo pizza. Non a caso, M50 Top Pizza, guida online delle migliori pizzerie del mondo curata da Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere, presenta…
Proposte gastronomiche tra classe ed eleganza, per ogni occasione
È tempo di uscire, Viaggiando di Gusto si muove tra le sale di iconici e suggestivi luoghi di ristoro, alcuni provati da noi! Ogni occasione può diventar buona per assaporare sapori nuovi e tradizionali e ogni proposta si può adattare alla ricorrenza da festeggiare o al pasto da consumare in compagnia. Il venerdì sera è…
Gingseng sempre più amato dagli italiani
Il ginseng come piccola coccola quotidiana: il lato emotivo del prodotto al centro della nuova campagna “Ti meriti un ginseng time”. Il ginseng piace sempre di più agli italiani, che lo consumano soprattutto al bar. Lo confermano i dati. Il ginseng infatti rappresenta circa il 3% delle consumazioni totali nel mondo bar, battendo anche il caffè decaffeinato….
A Recco torna la Festa della Focaccia di Recco
L’appuntamento con la Festa della Focaccia di Recco col formaggio IGP è per sabato 24 e domenica 25 maggio 2025. Weekend di degustazioni gratuite, dimostrazioni ed eventi che coinvolgeranno anche i più giovani. La Festa della Focaccia di Recco, tutti gli anni la quarta domenica del mese di maggio, è organizzata dal Consorzio della Focaccia…