La storica Pasticceria Cucchi di Corso Genova a Milano tramanda una tradizione artigianale di dolci. Con un occhio attento anche alla modernità Dici Cucchi a Milano e subito la mente corre a quella Pasticceria all’angolo di Corso Genova con via De Amicis. Un luogo culto per i milanesi per colazioni, spuntini, merende. E d aggi…
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Speciale Olimpiadi – Sapori italiani
A Milano Cortina 2026 spirito sportivo, gusto ed eccellenze italiane L’ispirazione non manca. Per le Olimpiadi invernali di Milano Cortina 2026 si può scegliere fra o cioccolati lavorati come piccole opere d’arte, panettoni e caramelle da collezione e cocktail. T’A Milano T’a Milano presenta i nuovi Prodotti Ufficiali su licenza Milano Cortina 2026, una celebrazione dello sport…
PAART: la Rassegna della Pasticceria Naturale
A Milano dall’ 8 al 12 settembre cinque tra laboratori e dimostrazioni, per imparare a creare con ingredienti naturali Tutelare e promuovere la pasticceria fatta a partire da ingredienti naturali significa salvaguardare sia la salute di chi consuma, sia la professione del pasticciere, in un’era in cui sempre più pasticcieri sono semplici assemblatori di semilavorati….
Re Panettone® Milano 2024: premiati i prodotti top
Tutto naturale, solo artigianale. È la filosofia della mostra mercato organizzata da Stanislao Porzio che tiene banco ogni anno dal 2008 e che ha presentato oltre 35 pasticcieri d’eccellenza. I dolci in gara sono stati giudicati da una giuria tecnica (composta da esperti del settore, chef, giornalisti) e da una giuria popolare. Tutti erano accomunati…