Altrove: cucina & bistrot di Viaggiator Goloso

A Milano eccellenza gastronomica e design creano un’inedita destinazione del gusto

Ce n’è davvero per tutti i gusti da Altrove, nuovo locale di Milano firmato Il Viaggiator Goloso. Nel cuore di Citylife Shopping District, infatti, Altrove si presenta come un’esperienza culinaria che soddisfa ogni esigenza. Si mangia di tutto , dalla colazione al pranzo, dall’aperitivo alla cena. In pochi minuti o prendendosi tutto il tempo che si vuole.

Insomma, dall’asporto al fine dining Altrove è prima di tutto una promessa, quella di viaggiare nei luoghi da cui nascono le ricette, ma anche ritagliarsi un momento di relax, lontano dal ritmo incessante di Milano.

Un nuovo concetto di eccellenza gastronomica

Altrove non è solo un luogo dove gustare buon cibo, ma uno spazio da vivere, tra sapori, contaminazioni e appuntamenti pensati per accompagnare i diversi momenti della giornata.

  • Al piano terra si trovano la Bakery & Bar con lievitati dolci e salati e caffetteria, il Bistrot con un’ampia selezione di piatti pronti da asporto o cucinati espressi da consumare in loco, e un corner Dim Sum dedicato alla cucina asiatica.
  • Al primo piano, il ristorante offre servizio al tavolo a pranzo e cena, con specialità arricchite da ingredienti il Viaggiator Goloso e la Pizzeria propone impasti con lievito madre. E per i più piccini c’è anche il Menù Bambino. A rendere l’esperienza ancora più completa anche il Lounge Bar dove insieme ai grandi classici verranno serviti cocktail signature studiati dai bartender di Altrove, per aperitivi da gustare anche nel dehor immerso nel suggestivo contesto delle Tre Torri.
  • Il secondo piano, infine, completa il viaggio con uno spazio polifunzionale per iniziative ed eventi.

Un menu sempre vario che onora la cucina italiana e che prevede anche piatti per vegetariani, vegani e prodotti gluten free.

Attenzione particolare agli ingredienti stagionali, per proporre piatti freschi e vari. Il menù, infatti, non è fisso ma cambia periodicamente.

Provati da noi

Ci siamo stati, per toccare con mano (anzi, con il palato….) le proposte di Altrove e vi suggeriamo per cominciare un antipasto da condividere con mondeghili di vitello con maionese al limone, fiori di zucca con caprino noci e miele su letto di panzanella al basilico. Brioche Mantelle tostata con burro e Acciughe del Cantabrico. Polpette di melanzane su crema di zucchine e pomodorini arrosto. Infine, mini Burgers di Black Angus Creekstone Farms (un prestigioso programma di allevamento degli Stati Uniti che segue il programma “Grain Fed” producendo carne gustosa, tenera e delicata).

Il piatto forte? Tataki di tonno in crosta di sesamo con asparagi e zucchine marinate.

Come scelta vegetale ottima l’insalata siciliana con finocchi, arancia, olive nere, granella di pistacchi e tempeh marinato e la tagliata Planted Steak, con rucola, mandorino in scaglie(formaggio vegetale a base di pasta di mandorla) e pomodorini.

Tocco finale da non perdere il Gelato Conviviale preparato al momento. Gusto fiordilatte con vari toppings: caramello salato, cioccolato fondente, granella di nocciole e pistacchio.

Ah, dimenticavo: il coperto qui non si paga!

Aperitivo con gusto il 25 giugno

Per chi è a Milano questa sera dalle 18.30 Altrove (Galleria Castelli Ferrieri 2, Milano Citylife shopping district) propone l’aperitivo in un’esperienza diversa, fatta di divertimento, incontri e dettagli da ricordare. A partire dalle 18.30.

Durante l’evento si potrà personalizzare una bag con iniziali ricamate al momento e ricevere un gadget speciale firmato Altrove, da portare a casa dopo la serata.

Altrove è aperto tutti i giorni:

• Bistrot
da lunedì a venerdì (7:30 – 22:30) sabato e domenica (8:00 – 22:30)

• Ristorante
tutti i giorni dalle 11:30 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 22:30

Galleria Anna Castelli Ferrieri, 2 – CityLife Shopping District (Milano)

Per restare aggiornati su novità, eventi e iniziative:

 www.altrove-vg.it

• www.instagram.com/altrove_citylife/

Cantiere ristorante Altrove a Citylife

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