Da maggio a luglio, Pesto Barilla coinvolgerà amanti del pesto e curiosi tra ricette reinterpretate e grandi classici
Protagoniste le città italiane di Napoli, Palermo, Catania, Padova, Torino e Roma, con chioschi esperienziali e Ape Car al profumo di questo condimento, tra masterclass e degustazioni
Un tour attraverso il Belpaese che celebra l’iconicità del pesto
Al via il Basil Bar di Pesto Barilla. Un viaggio attraverso l’Italia che, da maggio a luglio, porterà la cremosità di Pesto Barilla nei cuori delle principali città italiane.
Dopo Milano l’iniziativa di quest’anno si arricchisce con sei nuove tappe per riscoprire il pesto Barilla in chiave inedita e lasciarsi avvolgere dal profumo inconfondibile del pesto.
Il tour debutterà a Napoli l’8 maggio, proseguirà verso il cuore della Sicilia con le tappe di Palermo e Catania, per poi risalire lo Stivale verso Padova e Torino, concludendo il suo viaggio a Roma.
“Con il Basil Bar by Pesto Barilla celebriamo un prodotto che è diventato pietra miliare della gastronomia italiana nel mondo”, dichiara Marie Hunault, Associate Director Condiments Italia del Gruppo Barilla. “Il pesto rappresenta un condimento che attraversa i secoli con versatilità, per stare sempre al passo con i tempi che cambiano senza mai tradire le proprie origini. Il tour vuole essere un omaggio alla straordinaria varietà dei territori italiani, celebrati reinterpretandone le ricette più tradizionali. Un’occasione per riscoprire il piacere della tavola e la gioia dello stare insieme, lasciandosi conquistare dal Pesto Barilla”.
Un viaggio del gusto per ogni palato
Basil Bar by Pesto Barilla è, dunque, il viaggio del gusto che abbraccia ogni palato. Un itinerario italiano dove il Pesto Barilla incontra la tradizione gastronomica di ciascuna regione e la reinterpreta in chiave moderna. Riunendo tutti attorno ai piaceri della buona tavola.
Come rivela, infatti, una recente indagine condotta da AstraRicerche per Barilla, l’indulgenza alimentare – intesa come piacere gastronomico e gratificazione personale – è percepita come un momento di appagamento emotivo. La capacità di concedersi senza rimorsi il proprio cibo preferito. Dall’analisi è emerso che secondo il 46,2% degli intervistati la food indulgence è associata a soddisfazione e appagamento.
Per il 41,8% è associata alla sensazione di spensieratezza e libertà, mentre per il 38,7% è percepita come un momento di benessere, ‘un atto eccezionale’ che si discosta dalla routine. Sempre secondo l’analisi di AstraRicerche, oltre il 77% degli italiani trova piacere nel cibo. E quando si tratta di un piatto di pasta, per il 58,8% (soprattutto tra la Gen Z e i Baby Boomers) è un buon condimento a dare maggiore soddisfazione.
Sebbene sia una coccola personale, l’indulgenza ama la compagnia. Un terzo degli intervistati preferisce infatti condividere questi momenti. Scegliendo come commensali ideali il partner (59,5%), gli amici (37,3%) o i figli (35,4%).
Basil Bar by Pesto Barilla: un luogo di condivisione autentica.
L”evento infatti prevede Masterclass, degustazioni e incontri con creator locali. Che trasformeranno il momento del pasto nel piacere dello stare insieme e del ritrovars. Assaggiando ricette reinterpretate dove Pesto Barilla è il pretesto per nuove scoperte culinarie.
Pesto Barilla celebra quindi il significato più profondo della convivialità italiana: quella capacità di trasformare il pasto in un momento in un’esperienza condivisa. Dove il cibo diventa linguaggio di connessione e ogni boccone ha più sapore quando vissuto in compagnia.
Un dialogo tra tradizione e contemporaneità
Una sosta di gusto nella vibrante Piazza Dante di Napoli, oppure nella lussuosa cornice dei palazzi nobiliari siciliani di Palermo e Catania, e ancora tra i chilometrici porticati di Torino e Padova. Fino ad arrivare alla Città Eterna, il Basil Bar by Pesto Barilla prenderà vita nelle rispettive regioni italiane.
Qui, il Pesto Barilla reinterpreta le tradizioni locali. Ad esempio, le zeppoline salate della tradizione napoletana, così come lo sfincione tipico della gastronomia palermitana . E la pizza bianca romana, passando per le lingue di suocera del Piemonte e molto altro ancora, verranno rinnovate da Pesto Barilla in versioni del tutto inedite, gourmet.
Ispirato quindi dalla tradizione gastronomica locale, il Basil Bar by Pesto Barilla avrà inizio a Napoli, nel cuore di Piazza Dante, da venerdì 8 maggio a domenica 10 maggio. Il chiosco sarà aperto a tutti, dalle 10:00 alle 21:00. Ed è pensato per far scoprire ai visitatori tutte le nuance del brand. Attraverso un palinsesto di masterclass, degustazioni e momenti di convivialità.
Infine, per le tappe successive, sarà previsto anche un’Ape Car che attraverserà il centro cittadino. Facendosi ambasciatrice del gusto con la vivacità genuina di chi vive il territorio in modo spontaneo e vicino alla gente.
Il calendario del Basil Bar by Pesto Barilla
- Napoli
- chiosco esperienziale da venerdì 8 maggio a domenica 10 maggio in Piazza Dante (10:00 – 21:00)
Le masterclass con i creator locali si svolgeranno nelle seguenti giornate:
- venerdì 8 maggio masterclass con Giovanni Castaldi, volto di Giallo Zafferano e food creator di Zenzero Talent Agency, negli orari 12:00-13:00 e 16:00-17:00
- sabato 9 maggio masterclass con Fabio Amato negli orari 12:00-13:00 e 17:00-18:00
- domenica 10 maggio masterclass con Emanuele Ferrari negli orari 12:00-13:00 e 17:00-18:00
Seguili sui loro profili social per conoscere tutti i dettagli delle masterclass!
- Palermo
- ape car sabato 16 maggio in Via Ruggero Settimo e domenica 17 maggio a Mondello
- Catania
- ape car sabato 23 maggio in Via Mazzini e domenica 24 maggio in Via Crociferi e Piazza San Francesco
- Padova
- ape car sabato 6 giugno a Prato della Valle e domenica 7 giugno in diverse aree del centro storico
- chiosco esperienziale da venerdì 12 giugno a domenica 14 giugno in slargo via Del Risorgimento, angolo via Santa Lucia (10:00-21:00)
- Torino
- ape car mercoledì 17 giugno in zona Politecnico e giovedì 18 giugno in zona Parco del Valentino, Piazza Vittorio Veneto, Lungo Po
- Roma
- ape car venerdì 3 luglio in zona Laghetto dell’Eur e sabato 4 luglio in zona Piramide, Ostiense
Tutte le informazioni sulle tappe si trovano sul sito https://www.barilla.com/it-it/campagna/barilla-basil-bar