47 locali di 28 brand protagonisti della seconda edizione del Pizza Week Milano Edition
Milano non è solo la città della moda. Ma è anche una vera e propria vetrina delle diverse tendenze del mondo pizza. Non a caso, M50 Top Pizza, guida online delle migliori pizzerie del mondo curata da Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere, presenta la seconda edizione del Pizza Week Milano Edition. Che si terrà dal 7 al 13 luglio 2025 in collaborazione con le migliori pizzerie di Milano inserite in guida.
“L’entusiasmo e il successo della prima edizione – spiegano i curatori della guida più influente e seguita del mondo – ci spinge a ripetere l’esperienza in una kermesse che sarà ancora più ampia e completa della prima, grazie all’entusiasmo dei pizzaioli che sono i protagonisti del vero fenomeno gastronomico del momento, a Milano e in Italia, di cui tutti hanno dovuto prendere atto”.
Milano, dunque, oggi presenta più modelli: dall’artigiano puro, concentrato sul proprio forno, al locale polifunzionale; dalla pizzeria in contesti alberghieri alla nascita di nuovi format; dalla pizzeria popolare a quella di lusso.
Modelli che si incrociano, si incontrano e convivono, in un settore pieno di energia giovanile: napoletano, napoletano contemporaneo, all’italiana, romana, al taglio, padellino, persino New York Style.
“Siamo convinti – aggiungono Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere – di trovarci solo all’inizio di una storia da raccontare e Milano è la città giusta per farlo. Per questo, come lo scorso anno, abbiamo confermato qui anche la finale italiana”.
Il Pizza Week Milano Edition 2025, infatti, precede la cerimonia di premiazione di 50 Top Pizza Italia 2025, al Teatro Manzoni, il 15 luglio.
Un calendario fitto di eventi
47 locali, per 28 brand di pizzerie, daranno vita a un calendario di iniziative senza precedenti, con la presenza di rinomati chef, maestri pasticcieri, ospiti pizzaioli da varie regioni d’Italia e d’Europa, performance musicali, pizze speciali in edizione limitata e tanto altro; un vero e proprio viaggio del gusto, alla scoperta dei profumi e dei sapori di uno dei prodotti più amati del Made in Italy, per svelare i segreti delle migliori pizze, le nuove tendenze, gli abbinamenti più intriganti.
A questo link è possibile consultare il programma completo del Pizza Week Milano Edition 2025:
https://www.50toppizza.it/pizza-week-milano-edition-2025
Ed ecco la lista delle pizzerie partecipanti al Pizza Week Milano Edition 2025:
Alice Pizza , Berberè , Biga , Capuano’s, Confine , Corner 58 by Roberto Conti , Da Michele , Da Zero , DaV Milano , Denis , Dry Milano , Eataly, Fradiavolo , Fratelli La Bufala , Fresco , Garage Pizza & Co , Giolina , La Pizza Popolare , Mani in Pasta , Modus , Pizzeria ‘O Sarracin , Pizzeria Da Lioniello , Pizzeria Elite Rossi , Pizzium , Quartieri Spagnoli, Rossopomodoro , Sorbillo, Vincenzo Capuano.
