Andar per sentieri in Polonia

Le città d’arte sono sicuramente elementi di attrazione della Polonia, ma altre meraviglie naturali si celano e si mostrano su questa terra: viverla attraverso le escursioni sarà il modo migliore per togliere quel velo che nasconde l’altra metà del suo incantevole volto. Una commistione magica di paesaggi creazioni di una natura indomita: maestose montagne, foreste…

Mandarin Garden: il giardino segreto nel cuore di Milano

Aperto dalle 7 di mattina a tarda notte, è ideale per un break gourmet dalla prima colazione all’aperitivo, al dopocena. Ci siamo stati e …. L’atmosfera predispone a quello che sarà un vero momento di degustazione d’autore. O un break insolito. Perché il Mandarin Garden, cuore pulsante del Mandarin Oriental, Milan, regala un’atmosfera che cambia…

Idee di viaggio per festeggiare la Pasqua

Pasqua è vicina sono tante le destinazioni per trascorrere qualche giornata spensierata fuori porta. Viaggiando di Gusto ha scelto di rimanere in Italia, percorrendo paesaggi lambiti dal mare, attraversati sinuosamente da verdi colline, custoditi da imponenti rilievi. L’Isola d’Elba è pronta ad accogliervi così come tutte le sue meraviglie naturali e non solo, ciò che…

Colomba salata: assaggiare…. per credere!

Dal ripieno supergoloso, perfetta per le scampagnate del giorno dell’Angelo, è un’alternativa alla classica torta salata o alla pinsa farcita. La colomba salata è davvero un’esperienza gourmet! Anche per vegetariani. Bolomba Forno Brisa con mortadella Artigianquality e Parmigiano Reggiano del Caseificio Rosola. Senza conservanti, dura 10 giorni. Con lievito madre e farine biologiche.  Colomba Bufalina Panificio…

Pasqua 2024: l’arte della Colomba. Perfetta, golosa, gourmet

Sulla tavola di Pasqua non può mancare. La colomba, artigianale, classica, farcita. Con cioccolato, pistacchio, limoncello, amarene, albicocca…. Ecco la nostra selezione. A voi la scelta! Come per molti dolci della tradizione, anche sulla Colomba di Pasqua si raccontano diverse storie. Noi prendiamo la più documentata, che risale agli anni ’30 del novecento e porta la…

Esperienze enogastronomiche tutte da vivere

La carovana del viaggiatore felice prosegue il suo percorso alla ricerca di sapori enogastronomici: a voi, tre esperienze dall’indiscusso fascino, tutte da vivere. Si parte da Cremona dove torna Bontà la manifestazione giunta alla 19ma edizione in programma a CremonaFiere dal 24 al 26 febbraio 2024. L’Italia si fa sentire con il giusto cipiglio e…

Colomba e Pastiera, un premio per le Regine della Pasqua

Colomba o Pastiera? O tutte e due? Pasqua si avvicina e arriva la quarta edizione del premio Regina Colomba Regina Pastiera, dedicato ai due celebri dolci della ricorrenza pasquale A riprova che la diffusione di queste due specialità è ormai sempre più ampia, quest’anno, a sfidare i colleghi italiani nella realizzazione del lievitato di origine…

ChocoLOVE: cioccolato, che passione!

Ritorna a Milano dal 9 al 14 febbraio il primo evento dedicato alla cultura del Cacao e del Cioccolato. Atteso per l’inaugurazione Il Maestro Enric Rovira La manifestazione, che coinvolge il mondo della cioccolateria, pasticceria, gelateria, caffetteria e ristorazione, si svolgerà a Palazzo Bovara in Corso Venezia. Ad aprire Chocolove, il 9 febbraio,  Enric Rovira, catalano doc, tra i…

I colori del Carnevale animano paesi e città

Viaggiando di Gusto segue le orme delle maschere carnevalesche, ricercate, semplici, moderne e attuali, echeggianti il passato e la tradizione, sostando in luoghi dove questa festa è studiata, pensata di anno in anno. Febbraio non sa più di inverno, ma scopre il gusto di una primavera anticipata che tinge la natura con una tavolozza di…

Da Eataly il San Valentino sa di cioccolato

Da Eataly per San Valentino arriva il cuore di cioccolato e non solo. Cene speciali e attività didattiche della Scuola animano il programma dedicato a festeggiare la festa dell’amore universale. Ci sono tanti modi per dire Ti amo, ti voglio bene al proprio compagno o ad un figlio. Il cioccolato è da sempre la dimostrazione…