Colpaola non è solo vino, bensì passione per il Verdicchio e amore per il territorio: Matelica e le Marche. Viaggiando di Gusto esplora queste zone e vi parla di un progetto che coniuga moda e il mondo del vino. Grazie alla posizione strategica a ridosso del Monte San Vicino, frazione di Braccano, Colpaola produce una…
Categoria: Tasting
Pausa Gourmet con tre eccellenze
Tasting experience per Viaggiando di Gusto che ha degustato la Pausa Gourmet con Salumificio San Michele, Bresaola Bordoni e Terre de la Custodia. Quando si parla di cibo le parole non sono mai abbastanza, perché spiegare il gusto non è un lavoro semplice, specie quando incontriamo le eccellenze della gastronomia italiana. L’occasione per Viaggiando di…
Mionetto lancia i cocktail estivi.
Viaggiando di Gusto vi porta nel mondo dei cocktail grazie a Mionetto e al bartender Giacomo Diamante. Sarà facile prepararli a casa per festeggiare un lieto evento o assaporare un momento di relax che sa d’estate. Mionetto ha lanciato una nuova carta cocktail a base di Sergio White Edition, creata per l’occasione da Giacomo Diamante,…
Diamo merito alle cotolette sbagliate di Anche*
Viaggiando di Gusto parte con la sua prima recensione, le cotolette sbagliate di Anche* sono state più che giuste per il nostro palato, declinate nella versione mandorle e arancia, pistacchi e lime, melanzane, noci e limone. L’ingrediente principe? La carne di maiale. Tutte le cotolette sbagliate ci hanno stupito, sia per la morbidezza e dolcezza…
La regionalità garantita di Pizzium
Amici viaggiatori, Viaggiando di Gusto vi porta nel mondo di PIZZIUM. Iniziate a leccarvi i baffi con queste immagini… Vi sveliamo l’argomento del giorno! Non nascondetelo, avete molto di più che un pizzium di curiosità, e noi esaudiremo la voglia di gusto e sapori nuovi all’insegna della tradizione, perché PIZZIUM arricchisce dopo il successo dei…
La Pasqua di Viaggiando di Gusto
Viaggiando di Gusto ha in serbo per voi la Pasqua più dolce che ci sia: spalancate gli occhi! Tante rondini fanno primavera, una dolce colomba, una sola, fa Pasqua così come il cioccolato, sotto forma di uovo con una sorpresa pronta a sollecitare curiosità : quando si può festeggiare una ricorrenza con un soffice, delicato,…
Gli infusi e le tisane delle feste
Viaggiando di Gusto si concede una pausa relax, ma il viaggio continua, sedute su una comoda poltrona con in mano una tazza fumante, musa ispiratrice del nuovo articolo sulle tisane e infusi delle Feste! L’inverno si avvicina, e con esso arrivano le temperature più rigide: raccogliamoci in un caldo momento, lasciamo che una tisana, un…
The Different Burger, provare per credere
L’hamburger come viene solitamente definito? Cibo ricco di grassi, per un pasto da bruciare in pochi minuti, composto da ingredienti la cui tracciabilità è incerta, e si pone come obbiettivo/tesoro di una mappa dal percorso tortuoso e irto di pericoli che si chiamano: “cosa ci sarà dentro?” Nessuna di queste domande vi assillerà, vi spaventerà,…
Alla scoperta delle Creme al Cucchiaio gourmet di Vito Cortese
Viaggiando di Gusto apre i suoi battenti parlandovi di pasticceria. Le protagoniste sono le gustosissime spalmabili Creme al Cucchiaio gourmet dello Chef Vito Cortese. Le creme in barattolo di Vito Cortese sono “buchi neri”, vortici deliziosi dove il cucchiaio affonda, per raggiungere lo stato primordiale le origini della sua utilità: sublimare il gusto, accarezzare con…