Morbido e leggero, con o senza crosta. Fragrante e ricco di gusto, perfetto da portare in tavola ogni giorno
Ideale tostato al mattino con creme spalmabili o confetture, perfetto per sandwich, ma anche come base per toast gourmet, club sandwich, bruschette creative o sfiziosi abbinamenti per l’aperitivo.
Tante le proposte per il pane in cassetta o pancarré. Dalla versione “bianca” a quella con farro, farina integrale, senza lattosio.
PanPiuma 100% integrale. Preparato con farina 100% integrale e realizzato con soli altri cinque ingredienti selezionati, acqua, olio extravergine di oliva, lievito naturale, sale marino e farina di frumento maltato, nasce da una ricetta essenziale. Studiata per esaltare il gusto rustico del pane e offrire un prodotto di qualità ricco di fibre.
La lievitazione lenta e l’utilizzo dell’olio extravergine di oliva, inoltre, contribuiscono a creare una consistenza sofficissima, capace di sorprendere al primo assaggio. Il carattere intenso della farina 100% integrale si unisce, così, a una straordinaria morbidezza. Disponibile nel formato salva freschezza da 300 gr.
American Sandwich Classico Morato Soffici fette di pane da sandwich americano, per creare sfiziosi spuntini per un goloso picnic o per un pranzo veloce in giro per la città. Pane di tipo “0” con olio di girasole e lievito madre. Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, zucchero, olio di girasole 1,5%, sale, lievito, farina di soia.
Pane Morbido con Farro e Grano Saraceno Integrale BIO Il Viaggiator Goloso Con Farina di FARRO, Farina integrale di GRANO saraceno, Olio di semi di girasole.
Pane a Fette Céréal Senza Glutine. Fonte di fibre e arricchito con lievito madre. In comode fette, fragrante come appena sfornato è specificatamente pensato per chi soffre di intolleranza al glutine. Con amido di mais, farina di riso 7,1%, fibre vegetali (psyllium), olio di semi di girasole, farina di grano saraceno decorticato.
Keto Bread Probios è il primo pane biologico per chi segue un regime keto chetogenico senza dover rinunciare al gusto del pane. Infatti, con il 65% di carboidrati in meno è un pane Low Carb, ricco di fibre e garantito senza glutine. Il pane è pretagliato in fette. Keto Bread è in confezione da 200g e disponibile anche nella versione Keto Bread ai Semi.
Esselunga Equilibrio Pane morbido ai 3 farri Con semi di girasole, lino e miglio. Contiene una miscela di Farina di grano tenero tipo “0”, Miscela di farri 14% (farina di grano farro spelta integrale 70%, grano farro monococco 15%, grano farro dicocco 15%), Semi di girasole 2%, Fibre di frumento, Glutine di frumento, Semi di lino bruno 2%, Estratto di malto d’orzo in polvere, Semi di miglio 1%.
Mastro Panettiere Cereale Dr. Schar. Pane a fette senza glutine con 7 semi e cereali. Una lenta lievitazione con pasta madre e l’incontro di 7 cereali e semi pregiati. Con girasole, papavero, chia, lino, farina di riso, miglio e quinoa. Infine, è con lievito madre e senza lattosio.
Consigli utili
Il pane in cassetta confezionato riporta la dicitura ” da consumarsi preferibilmente entro il“. Se la confezione è integra e non c’è muffa, può essere consumato anche diversi giorni o settimane dopo la data, perdendo solo un po’ di fragranza. Dopo l’apertura, richiudete bene il sacchetto per evitare che secchi o faccia muffa rapidamente
Se notate macchie verdi o bianche di muffa, dovete buttarlo. Non basta tagliare la parte alterata. Stessa cosa se il sacchetto è gonfio in modo anomalo o l’odore è acido o sgradevole.
A differenza del Pancarrè o pane in cassetta, il Panbauletto ha una forma bombata o a cupola nella parte alta, simile a un piccolo baule, con fette spesso più ampie e una crosta leggermente più consistente
La presenza di Alcol Etilico fra gli ingredienti non deve mettere in allarme. Molti marchi usano un trattamento in superficie con etanolo per evitare le muffe. L’alcol evapora appena si apre la busta o se il pane viene tostato. Dimostra semplicemente che non è un alimento fresco.