Bye Bye 2025 tra luoghi fiabeschi e cenoni gourmet

Si pensa all’ultimo giorno dell’anno con degli appuntamenti di festa da condividere insieme alle persone più care.

Luoghi da sogno che spaziano tra città dall’intramontabile fascino e zone dove la natura prende il sopravvento per regalarvi quiete e relax in un silenzio che convince, rassicura: strutture ricettive pensate per soddisfare i vostri desideri e ristoranti che catturano all’istante il vostro palato semplicemente solleticandolo alla prima lettura del menù.

Romanticismo: ne è il sigillo Verona che diede i natali a Romeo e Giulietta.

Nel cuore del centro storico della città dell’amore il boutique hotel 5 stelle lusso Vista Verona si conferma un approdo accogliente e sicuro per chi cerca ospitalità italiana ad alto livello.

Il Ristorante Sottovoce, aperto anche al pubblico esterno, trova la sua collocazione al piano alto dell’edificio con terrazza panoramica sui tetti medioevali: la storia rapisce e rende trepidante l’attesa di ricevere al tavolo prelibate pietanze, come riveriti dame e signori del feudo.

Il Menu di San Silvestro firmato in esclusiva dall’Exexutive Chef Fabio Aceti offre una proposta contemporanea che coniuga il gusto alla creatività, grazie a piatti come l’Anguilla con zucca marinata e salsa ponzu, l‘Anatra con fois gras, e Gallinacci e radice di soncino.

Non mancano le opportunità di relax grazie alla Spa di Vista Verona con il percorso sensoriale Abbraccio d’Inverno: riappropriatevi del vostro spirito con la Sauna FinlandeseIl Respiro del Bosco, rilassate il corpo dando il benservito allo stress accumulato con il Massaggio al VinoL’Oro Rosso della Terra, riscaldatevi con la Tisana NataliziaDolcezza e Calore.

Roma colpisce con giochi circensi e cucina gourmet, è tempo di: The Grand Finale – New Year’s Eve The Greatest Aleph Christmas Show.

La serata all’Aleph Rome Hotel si apre con l’aperitivo di benvenuto nella lobby dell’hotel alla presenza del sontuoso e scintillante albero di Natale firmato The Bridge. Lo spettacolo ha inizio con una dama bianca che danza in una coppa di champagne sotto lo sguardo di occhi rapiti e menti sospese tra sogno e realtà.

Si prosegue con la Cena di Gala nella ballroom dell’hotel curata dall’Executive Chef Carmine Buonanno, durante la quale l’alta cucina diventa la prima attrice, qui tra una portata e l’altra gli ospiti vengono intrattenuti da giocolieri e acrobati.

Il Menu di Capodanno è raffinato: Astice blu su vellutata di finocchio e vaniglia Bourbon con polvere di liquirizia di Calabria, Risotto mantecato con burro affumicato, Caviale Beluga, zafferano e bottarga di muggine, Trancio di ricciola al vapore di agrumi, con crema di topinambur, Caviale di melanzane tartufo nero e veli di Franciacorta, e un dessert che vede racchiuso in una sfera di cioccolato al 70% l’apice di un’esperienza sensoriale e del gusto da ricordare, all’interno yuzu croccante alle nocciole Giffoni e salsa calda al Rhum Agricole.

Allo scoccare della mezzanotte la festa prosegue sul rooftop tra fuochi d’artificio e giochi di luce e gli acrobati alimentati dall’irrefrenabile energia di un nuovo inizio, ovviamente non manca il brindisi di buon auspicio, in alto i calici! Cena e dopocena possono essere prenotati separatamente.

Un Capodanno originale e utile grazie al percorso Aurora Retreat, si riparte pensando a corpo e spirito: il benessere è di casa a Palazzo di Varignana.

Il Resort Palazzo di Varignana situato sui colli bolognesi presenta due esperienze pensate per trasformare le festività in un momento di rigenerazione.

Il percorso Aurora Retreat è stato ideato dalla Dott.ssa Annamaria Acquaviva, dietista e dottoressa in farmacia, con l’obbiettivo di accompagnare l’ospite nel primo vero cambiamento dell’anno: ripartire dal corpo per risvegliare energia, lucidità e longevità.

Due giorni da dedicare a sé stessi per tirare fuori il massimo potenziale del nostro benessere psico-fisico e risplendere di nuova bellezza.

Il Retreat si fonda sui 5 pilastri del metodo Acquaviva: nutrizione funzionale, equilibrio interiore, movimento consapevole, riposo rigenerante, e integrazione specifica. Un modello che si concretizza attraverso menù personalizzati, attività dedicate, trattamenti mirati e protocolli che legano biologia, stile di vita e percezione sensoriale. Aurora Retreat è prenotabile fino al 6 Gennaio 2026.

Il Capodanno al Ginko Longevity Restaurant unisce tradizione e nutrizione funzionale: sapori conosciuti comunicano con combinazioni alimentari strategiche di composti nutraceutici in grado di potenziare performance fisiche e mentali.

Tra i piatti inclusi nel menù di Capodanno sono degli di nota: Alchimia di Ginepro – carciofo marinato al gin con note agrumate, il Tortellino del Rio Rosso – tortellini in brodo di cappone, erbe aromatiche del Rio Rosso e tartufo bianco, infine, Armonia di Mare e Champagne – ballotine di branzino, salsa allo Champagne, polvere di olive nere, ketchup pomodoro e pak choi.

Un menù che vede un incontro bilanciato tra vegetali, carne e pesce ma le sorprese non finiscono, non solo ciò che ha riempito con delizia la nostra pagina…vi invitiamo a scoprirne il resto, se la curiosità vi tradisce!

Varsana SPA

Il pacchetto di due notti a Palazzo di Varignana dedicato al Capodanno include l’ingresso a Varsana SPA e altri servizi.

Capodanno tra il candore delle Alpi: le montagne,splendida cornice di un festoso e incantevole soggiorno!

Al Grand Hotel Courmayeur Mont Blanc che fa parte del gruppo R Collection Hotels, rinomato gruppo alberghiero italiano di proprietà della famiglia Rocchi, la notte di Capodanno si tinge d’atmosfera!

Il Ristorante La Fourchette propone una serata elegante: si parte con un calice di champagne R Collection accompagnato da musica dal vivo a seguire l’immancabile Cena di Gala con un menù degustazione di cinque portate firmato dallo Chef Giuseppe Buondonno.

Irrinunciabili allo scoccare della mezzanotte il tradizionale brindisi con panettone artigianale, e per sorridere alla fortuna, ci si riprova, con lenticchie e cotechino.

La musica sarà protagonista di una lunga notte con live DJ set per scatenarsi in balli intonando la propria hit del cuore.

Inverno a cinque stelle a Cortina al Grand Hotel Savoia – A Radisson Collection

Moda, neve e mondanità, in un’atmosfera intrisa di charme e storia, la stagione invernale a Cortina e al Grand Hotel Savoia ha preso il via, come da tradizione, con il lungo weekend dell’Immacolata, che segna l’inizio ufficiale dell’inverno ampezzano, un periodo scandito da eventi glamour e appuntamenti esclusivi. Il centro si illumina di decorazioni e magia natalizia, diventando un palcoscenico a cielo aperto dove la mondanità incontra lo spirito delle feste.

Grande attesa, come sempre, per lo sfavillante Capodanno del Grand Hotel Savoia, con esperienze culinarie curate dalla squadra di chef guidata dal corporate chef e F&B manager Luigi Sarsano, con intrattenimento musicale e un brindisi sotto le stelle, ammirando i fuochi d’artificio light dalla terrazza del 1224 Bar Lounge & Terrazza.

Viaggiando di Gusto corre a stappare la sua bottiglia di spumante, i gesti di rito non possono mancare! Cari Auguri a tutti!

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