Viaggiando di Gusto vi porta davanti al banco della bontà di Alice Pizza, grazie a una recente esperienza che ci ha viste pizzaiole per un giorno. Preparare, impastare e realizzare una fragrante, morbida, profumata, variegata pizza al taglio di Alice Pizza, unica nella sua unicità. Prima di raccontarvi con enfasi ed entusiasmo l’esperienza sul campo,…
Aperitivo casalingo in zona gialla
Viaggiando di Gusto ha festeggiato il rientro in zona gialla, la rinascita della socialità, con un meteo non sempre favorevole, organizzando un aperitivo a casa… Pochi, ma buoni e rispettando le normative anti-Covid 19. Il nostro aperitivo casalingo è stato un successo, pochi ingredienti di base ma versatili: stuzzichini veloci, golosi, sani e facili realizzati,…
Lavorare alle Canarie che sballo!
Viaggiando di Gusto vi porta alle Isole Canarie. Per lavoro e relax. Il posto ideale per chi come noi ha avuto modo di visitare in passato queste località in grado di offrire l’habitat ideale per business e divertimento. Le note isole spagnole, mete più che battute dal turismo internazionale nel corso di tutto l’anno, cercano…
Filippo La Mantia e Fileni in cucina
Fileni collabora con lo chef Filippo La Mantia attraverso la realizzazione di 10 ricette disponibili su Instagram. Legato alla tradizione gastronomica della sua Palermo, Filippo La Mantia emoziona regalando sensazioni che riportano alle radici di una storia di gusto raffinato e sano, capace di dialogare con la contemporaneità di una qualità ricercata. Filippo La Mantia…
Cucinare insieme alla mamma con Marcato
Viaggiando di Gusto dedica alla mamma il nuovo articolo: perché non festeggiarla aiutandola in cucina con gli accessori Marcato? Una Festa della Mamma insolita, divertente e originale: fermatevi con lei, e carpite i suoi segreti per la realizzazione di pasta e biscotti, sorprendetela con gli accessori Atlas 150, Biscuits e Dispenser di Marcato, indossate il…
Quando gli errori in cucina diventano piatti celebri
Viaggiando di Gusto apre questo articolo con una premessa: errare è umano soprattutto in cucina! Anche gli chef più stellati sbagliano, e dagli errori talvolta nascono piatti importanti. Il caso di errore gastronomico più recente fa capo a uno dei piatti più tipici di Milano: la cotoletta! Ogni tanto bisogna pur svecchiare qualche piatto, nel…
Quattro tappe tra Alto-Adige e Südtirol
Viaggiando di Gusto vi porta in alto, sul piedistallo, sempre. Dunque viaggiamo ad alta quota, in montagna, precisamente in Alto Adige, all’insegna del relax, shopping e cultura. State già pensando alle vacanze estive? Bravi! Bisogna prepararsi per tempo, organizzarsi. La Val Ridanna è pronta ad accogliere nelle due strutture che vi presentiamo, chi ha voglia…
La regionalità garantita di Pizzium
Amici viaggiatori, Viaggiando di Gusto vi porta nel mondo di PIZZIUM. Iniziate a leccarvi i baffi con queste immagini… Vi sveliamo l’argomento del giorno! Non nascondetelo, avete molto di più che un pizzium di curiosità, e noi esaudiremo la voglia di gusto e sapori nuovi all’insegna della tradizione, perché PIZZIUM arricchisce dopo il successo dei…
La Pasqua di Viaggiando di Gusto
Viaggiando di Gusto ha in serbo per voi la Pasqua più dolce che ci sia: spalancate gli occhi! Tante rondini fanno primavera, una dolce colomba, una sola, fa Pasqua così come il cioccolato, sotto forma di uovo con una sorpresa pronta a sollecitare curiosità : quando si può festeggiare una ricorrenza con un soffice, delicato,…
VdG presenta Dolce Firenze e Toscana
Viaggiando di Gusto torna a voi cari “erranti” lettori : vi presentiamo il libro di Veronica Triolo Dolce Firenze & Toscana, edito da Nuova Editoriale Florence Press, con i contributi di James Bradburne, Roberta Capua, Vito Mollica, Davide Paolini. Cosa aspettiamo? Salite con noi a bordo di un simpaticissimo treno, quello che appare in copertina,…