Dopo la nostra prima esperienza a La Piedigrotta di Varese, torniamo da Antonello Cioffi per raccontare “Margherita Obsession”, il nuovo Menu Experience che reinterpreta la pizza Margherita tra creatività, tecnica e ricerca. Un nuovo capitolo di un viaggio gastronomico che Viaggiando di Gusto continuerà a seguire nel tempo. Ci sono esperienze che non si esauriscono con una visita….
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World Pizza Day: ode alla pizza!
Pronti a festeggiare? Ogni giorno è perfetto per mangiare una pizza, ma il 17 gennaio lo è ancora di più. Perché si festeggia la Giornata Mondiale della Pizza. Prodotto d’eccellenza della cucina italiana, la pizza è tra i cibi più famosi e consumati al mondo. E il giorno dedicato a Sant’Antonio Abate, santo protettore del…