Il 7 novembre chef, pasticcieri e gelatieri provenienti da 12 Paesi in gara per conquistare il titolo mondiale di tiramisù Roma accende i riflettori sui campionati World Trophy of Professional Tiramisù. Il mondo della pasticceria, dunque, è in fermento. Il tiramisù, il dolce italiano per eccellenza, sta per assegnare il podio mondiale. Il 7 novembre,…