Ricette per scoprire come la salute e la prevenzione partono dalla tavola Ricette gustose, ma sane. Qualche esempio: Penne rigate con salmone fresco, robiola e rucola. Pennoni integrali con ragù di vitello e carciofi alla curcuma. Piatti da far venire l’acquolina in bocca! Ebbene, questi piatti , equilibrati, sono anche buoni e consapevoli. Parola de…