Fino al 14 novembre, Camparino in Galleria celebra il suo anniversario con due guest shift d’eccezione: Harry’s New York Bar e Dante NYC e un evento esclusivo in collaborazione con Sacher Hotel Vienna.
Camparino in Galleria celebra un traguardo storico: 110 anni di attività, di storia e know how con eventi e guest internazionali fino al 14 novembre.
The Finest of Milan Culture – Stirred 110 Times è un fil rouge narrante per omaggiare non solo il contributo culturale che Camparino in Galleria ha offerto a Milano, ma celebrare coloro che ne hanno incarnato i valori nel corso dei decenni, evocandone i momenti cardine, i cocktail più iconici, le storie indimenticabili e gli incontri che ne hanno plasmato l’identità unica e senza tempo.
Le celebrazioni sono state presentate ieri a Milano, all’interno della Sala Gaspare, dove ebbe inizio la leggenda del bitter Campari, oggi intimo salotto milanese dove i clienti possono vivere la più esclusiva esperienza di mixology. Davanti a una platea di giornalisti selezionati, tra cui la redazione di Viaggiandodigusto, Franz-Arthur MacElhone, proprietario di quarta generazione dell’Harry’s Bar di Parigi, Linden Pride, co-proprietario del Dante NYC e Tommaso Cecca, Global Head of Camparino Licensing & Mixology, Camparino in Galleria, hanno raccontato l’iniziativa, supportati da Luca Centanni e Giacomo Ferraresi, abilissimi bartender di Camparino.
Il programma di questa importante ricorrenza prevede tre serate d’eccezione dedicate alla storia della mixology internazionale, da sempre una delle anime di Camparino in Galleria.
Tre serate e tre importanti collaborazioni
La serata del 12 novembre, a cui abbiamo avuto il piacere di partecipare, è stata anche l’occasione per annunciare la collaborazione con Alessi e dare il via all’esclusiva guest shift con il celebre Harry’s New York Bar, portando direttamente da Parigi un assaggio della sua leggendaria tradizione.
Mercoledì 13 novembre, sarà invece la volta del leggendario Dante NYC, anch’esso nato nel 1915, ma oltreoceano, in un gemellaggio storico che promette creazioni uniche e sapori d’altri tempo. Durante questi due appuntamenti, organizzati con il contributo di Coqtail, i guest bartender proporranno i loro signature drink, offrendo un’opportunità unica di assaporare cocktail di fama mondiale.
Venerdì 14 novembre il Gran Finale, dove Camparino in Galleria sarà il palcoscenico di una serata esclusivissima che accoglierà ospiti selezionati dal mondo della cultura, del design e dell’ospitalità sia milanese che internazionale. Per l’occasione, il Bar di Passo sarà aperto alla città in un ulteriore omaggio a Milano, animato dal Dj set in vinile di Nicola Mazzetti, offrendo un’atmosfera più informale ma in linea con l’eleganza distintiva del locale. Nella suggestiva Sala Spiritello avrà invece luogo un party esclusivo, su invito. Per la serata, il partner internazionale d’eccezione sarà Sacher Hotel Vienna, che delizierà gli invitati con la celebre e unica Original Sacher-Torte, direttamente dai siti produttivi viennesi.
Camparino e i suoi cocktail più iconici
Durante la serata, Camparino in Galleria renderà omaggio ai suoi ospiti servendo una selezione dei cocktail più rappresentativi, degustati in anteprima in occasione della serata dedicata alla stampa, unendo così passato, presente e futuro della mixology.
Si tratta, nello specifico di una cocktail list che renderà omaggio ai 110 anni con 11 creazioni uniche – una per ogni decade. Un viaggio attraverso i sapori e le tendenze che hanno segnato oltre un secolo di mixology milanese, che comincia nel 1915 con l’iconico Campari Selz e arriva fino al 2025 con il Cask Finished Compadre. Quest’ultima è una versione inedita e particolare del cocktail, che ha maturato in botti di rovere per un anno, e riassume perfettamente la cultura della mixology di Camparino, raccontando la storia dell’estrema versatilità di Campari e della sua perfetta combinazione triangolare. Il bitter qui incontra, in un abbraccio fraterno, il Mezcal Montelobos Espadín, un tradizionale distillato messicano insieme ad un liquore al chinotto che bilancia la combinazione, il tutto accompagnato dal Vermouth rosso e da un’essenza di bergamotto.
